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【かりそめ天国】美味しいドレッシングのガチンコ・ランキングTOP10紹介

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マツコ&有吉のかりそめ天国という番組で紹介されていたドレッシングのガチガチランキングが美味しそうだったのでブログの記事としてまとめました。

なんとドレッシングって500種類以上が存在しているそうです。

その中からドレッシングに詳しい有識者達がTOP10のラインキングを作成しているので参考になると思います。

まずドレッシングのランキングを作成したのは普段から多くのドレッシングを取り扱っている百貨店やスーパーで勤務している以下の方々でした。

  • 大丸・松坂屋で試食ドレッシング1,000本以上の渡邊博文バイヤー
  • 伊勢丹で食品担当15年の五藤久義バイヤー
  • ライフで自社製品の開発も担当している束野智洋バイヤー
  • イトーヨーカドーの菅原沙織バイヤー
  • まるごとにっぽん蔵の藤生安津子バイヤー

 

の5人がドレッシングのランキングを作成しています。

第1位:北海道タマネギドレッシング

堂々の第一位は、「北海道バイオインダストリー」という社名で、タマネギがザクザク入っている醤油ベースの和風ドレッシングです。

都内では”北野エース”や”Odakyu OX”などで取り扱っているそうですが、近くになければネットで購入するのが早いでしょう。

さらに美味しさの証としては、「日本野菜ソムリエ協会 調味料選手権のサラダ部門」で2012年、2014年と最優秀賞を獲得しているドレッシングでもあります。

その美味しさの正体は、大学との共同研究でタマネギの加工に関して特許を取得するほどの技術力にありそうです。

その特許とは、玉ねぎ特有の辛みをうま味成分に変えることが特徴で、あえて辛みの強い玉ねぎを使用して美味しい(通常に作るよりもうま味成分が15倍)ドレッシングを作っているそうです。このドレッシングはステーキにもピッタリのようです。

「北海道バイオインダストリー」という社名も納得でした。

第2位:はつかり胡麻ドレッシング

ドレッシングというよりも”ごまだれ”のような感じで容器を押さないと出てこないほどの濃厚なドレッシングです。

このドレッシングを作成しているのは江戸時代から続く醤油蔵元で「松本醤油商店」という会社で江戸時代から残る杉桶で作った天然醸造の醤油を使用しているそうです。

第3位:フレッシュドレッシングColorsストロベリードレッシング

ストロベリードレッシング

プロレスラーの藤波タツミさんの奥さんが作ったドレッシングだそうです。ストロベリードレッシングというのは珍しいですね。

味はワインビネガーで甘すぎず大人の味だそうです。イチゴ感も微かに感じる程度です。

またシュリンプグリル(エビの丸焼き)にかけても美味しいとバイヤーの方がおすすめしていました。

このドレッシング以外でもネット販売で藤波辰爾さんをサポートするために考えたものを「藤波家の食卓」というブランドで販売しているそうです。

藤波家の食卓でネット販売されており、Amazonでは取り扱っていませんでした。

第4位:日向夏ドレッシング

宮崎を代表する果物の日向夏が皮ごと入っていて、酸味も強くなくて香りの良いドレッシングです。

しかもこのドレッシングを作成しているのが何故が老舗の碁石メーカーでマツコも「なんで碁石メーカーがドレッシング作ろうと思ったのよ!?」って叫んでいました。(笑)

取り扱っている店も限られており、都内では北野エースやカルディコーヒーファームというマイナーなお店のみのようです。ただAmazonでは普通に売っているのでネットで購入するのが簡単ですね。

番組では製造メーカーに直接問い合わせしてドレッシングの売りをきいたら「リンゴ酢を使用してまろやかな味になっていて、サラダ以外でもから揚げやローストビーフにもマッチする」と言っていました。

第5位:フォロのドレッシング

もともとは洋食屋をやっていてドレッシングが大好評になり、ドレッシングを作り始めたという変わった経緯で発売されたドレッシングです。

味は酸味のある玉ねぎ&ニンニクがベースとなっているドレッシングです。

材料にもこだわって過熱していない玉ねぎを使用しており、保存期間が過熱された玉ねぎを使用したドレッシングと比べて落ちるそうですが、日持ちよりも味を取って人気商品になったドレッシングです。

第6位から第10位までのドレッシング

第6位から10位は簡単に商品名だけの紹介にします。気になった方はリンク先のAmazonサイトで詳細を確認してみて下さい。

第6位:ピエトロ ドレッシング和風しょうゆ 600ml

第7位:直源醤油 金時草ドレッシング 200ml

第8位:セゾンファクトリー リッチスタイルドレッシング 柚子フレンチ 240ml

第9位:キユーピー テイスティドレッシング イタリアン 210ml×3本

第10位:トマトのほっぺは真っ赤ぞね 土佐の高知のドレッシング(Amazonの取り扱いなし)


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